秋元才加のWeekly Japan!!

注目の食材“ジビエ”をご存知ですか？“ジビエ”とは、野生の鳥や動物の食肉のことで、低カロリーで栄養価が高いなど、とても優秀な食材です。ところが、農作物の鳥獣被害を防ぐために捕獲された野生鳥獣のうち、食肉として利用されているのは1割程度。そこで、このジビエを有効活用しようという取組が拡大しています。ジビエを使ったメニューや加工食品の開発・販売など、ジビエの普及に取り組む全国の事例をご紹介します。

働く女性の数は年々増加しています。しかし、世界経済フォーラムの2017年の報告書によると、男女の格差をはかる指数のランキングで、日本は残念ながら144か国中114位。そこで政府では、2020年までに女性の管理職比率30％を目標に掲げ、お手本となる企業を表彰するなど、女性が働きやすい環境の整備を応援しています。番組では、男性の育休支援や、女性のキャリアアップ支援など、表彰された企業の取組をご紹介します。

1月13日から28日まで、兵庫県伊丹市の古民家と酒蔵で、全国の自然史系博物館の連携による、“日本酒”をテーマにした企画展が開催されます。この他にも、美術館、動物園、水族館、植物園など、全国の博物館ネットワークを利用した個性的な企画展が、今後も続々と予定されています。その中心になっているのが博物館で働く学芸員のみなさん。専門分野の研究や資料の収集・保存を始め、多岐に渡る学芸員のお仕事をご紹介します。

あなたも消防団に参加しませんか？今、全国で約85万人の消防団員が、地域を守るために活躍しています。消防団の仕事は、災害時の消火・救助活動をはじめ、避難所運営の支援、日頃の防災訓練や救命講習会などさまざま。広報団員として消防団のPR活動だけをおこなう消防団員もいます。また、活動はボランティアではなく、非常勤特別職の地方公務員として報酬も支払われます。やりがいのある消防団の活動内容をご紹介します。